第7回花ランオブザーバー倶楽部が開催されました！
△HOCの様子
今日はメルマガで一般公募させていただいた花ランオブザーバー倶楽部（HOC）が開かれましたー！＠TBS放送センター内8階テラス。昨年7月に第1回目を開催してから早7回目。今日は赤坂にお勤めの、食にこだわる女性が14名も集結。
このHOC。過去にも数々の企画やメニューが生まれています。
たとえば、パーティーメニュー。
これも、HOCでご意見を頂き実現した企画です。
ほかにも、会議用のお弁当には黒い容器のほうが見栄えがよい、コンセプトとメニューについてのシオリを会議用お弁当にはつけたほうが良い、中華メニューが欲しい、などなど。実現してきたことは数知れず。
今回のHOCでも、2月の新メニューをいち早くご試食いただきご意見を伺ったり、花ランサイトの使い勝手について、今後販売予定のスイーツ企画についてなどいろいろ伺ってみました。
△今日のご試食いただいたランチボックスの一部
ちなみに、今日ご試食いただいたメニューは下記のとおり。（ランチボックス名は仮称）
※もしかしたら、内容をもっと吟味するために、2月新メニューに下記が含まれない可能性もあります。
△恵方巻き
・赤坂七丁目カフェのカジュアルフレンチランチボックス
・The MADOy Grillのステーキランチボックス
・あかさか小鉢やのマクロビランチボックス
・福槌の新助六寿司
・福槌の恵方まき（2月3日限定発売予定です）
・はやしのから揚げ親子丼ランチボックス
・花唄の新琉球ランチボックス
・オーガニックハウスのランチボックス
HOCは、毎回毎回本当に新たな気づきを得ることができる場です。
今日も終了した後に、皆さんに書いていただいたアンケートを見つつ今日のことを思い出しながら、スタッフと新企画についてアイデアが盛り上がりました。
今後もこのHOC、続行してまいります。花ランを育てると思って皆さま、ぜひぜひご参加ください！
2月 2nd, 2009 at 6:07 PM
実は、このときご試食いただいた中で、参加者の方のご意見により2月に出すのをやめたメニューがあります。それは「赤坂七丁目カフェ」のランチボックス。このときのメニューは子羊を使ったものだったのですが、やはり、子羊は好き嫌いが多く、マニアックなのでは、というご意見が多かったんですね。そこで、オステルリー・スズキのシェフでもある七丁目カフェのシェフ鈴木は検討を重ねてくださいました。
その結果、3月には新ランチボックスがお目見えしてきそうです。
まずは、次回（2/9）のHOCで、お目見えすると思いますのでお楽しみに♪
そうそう、2/9のHOCのお申し込み始まりました。
2/11（水）までお申し込み受け付けてますので、皆さまぜひ遊びにいらしてくださいね。