おめでとうございます花咲かワゴン＠サカス広場

新年あけましておめでとうございます！
今年はお正月休み9連休をいただき、好きなだけ飲み食いをした結果・・・
すっかり体重過多なわたくし（pyon）ですが、皆さま充実したお正月をお過ごしになりましたか。

さて、

花咲かランチは、昨日（1月6日）より通常営業を開始しました。

と、ともに1月新メニューも販売開始です。（新メニュー詳細はこちら→http://hanalun.jp/special/をご覧ください。）

先月大人気だった長野ベーカリーのパンボックスが装い新たになったのをは

じめ、モティからはお店で一番人気のチキンバターカレーが登場。新店舗の川の音からは、待望のからあげ弁当が出てくるなど今月も食欲を刺激するメニューが登場しています。会議用ランチボックスも種類が増えているのでぜひチェックしてみてください。

さらに！オステルリースズキからは通常の焼きプリンに加え、フレンチシェフの焼きプリンが新春スペシャルバージョンで登場しています。

♪新春スペシャル　生クリームといちごのプリン♪

いちごと生クリームを贅沢にあしらった焼きプリン。これまでも季節ごとにカボチャやマロンクリームをトッピングしたスペシャルバージョンを出してくださっていましたが、店頭でのみの販売でした。

が、

1月からはWebでシンプルな焼きプリンか、スペシャルバージョンか選んでいただけるようになりました！

ぜひご賞味ください。

ちなみに、今年の目標、まずはこのブログを毎日更新することです・・・。

毎日花ランでは何かが起こっています。
そういうことも皆さまに知っていただき、ランチボックスだけでなく花ランをいうプロジェクト全体を楽しんでいただけたらと思ったりしています。

今年もどうぞよろしくお願いいたします♪

昨夜は、花ラン女子４名で「古家庵」に行ってきました♪
熱い夏に辛いものも魅力的ですが、
寒くなってからも、カラダが温かくなって辛いものは尚良しです。
辛党の私達は、いつでも大丈夫！ということで
とっても楽しみに赤坂見附方面へGO♪

まずは、お店のお薦め料理と飲み物は

豚肉のポッサム：海鮮ちぢみ：黒豆マッコリ

この黒豆マッコリが本当に美味しい！私は初めて飲みました♪本当にお薦めです。
更に、お腹がペコペコの私達はじゃんじゃんオーダーです。

焼き餃子：焼肉サラダ：トッポギ

焼き餃子は、ゆず＆黒胡椒の風味が絶妙です。
焼肉サラダはとっても大きな器に豪快に盛り付けてあります。
トッポギは、韓国では定番のメニューですが、あまり辛くなく食べやすい味付けでした。

最後に、まだ食べるかっ！という感じで
鴨鍋を２人前オーダーし、やっぱり〆は雑炊にしました。

限界まで食べ続けた夜でした・・・

またまた幸せな夜でした。
「古家庵」さん、美味しいメニューの数々ありがとうございました。
最後にお声を掛けて頂いた言葉に、私達うるうるな感じで感激でした。
これからも花ランメンバーとして、宜しくお願いします。

さぁ、いっぱい食べたし頑張るぞっ！！

雨が止まずに嫌な天気ですね・・・

昨日のランチは、ちょっと素敵にフレンチでした。
花ランメンバーの「禁煙３ヶ月達成お祝いランチ」で、
じゃ、お洒落にフレンチでも♪ってことで「オステルリースズキ」へＧＯ！

花ランメンバー６人で、迷いに迷って「スペシャリテランチ」をオーダーしました。
禁煙達成の本人だけは、更にグレードアップのランチコースをオーダーです。

まずは、シェフからサービスで出して頂いた、ノンアルコールのビネガースパークリングで乾杯！
（画像がかなりぶれてて・・・ごめんなさいっ！）

本日のスープは、かぼちゃのポタージュ。コースの中からは、きのこいっぱいのポットパイ。

滑らかなかぼちゃのスープは、おかわりしたいぐらいです。
パイで包まれたきのこは、何種類ものきのこの旨みが凝縮されてました。

そしてメインは・・・「和牛ほほ肉赤ワイン煮込み」です。

コースの方もメインは同じでしたが、付け合せがマッシュポテトでした。
ナイフがいらないくらい、柔らかいお肉とコクがあるソースは、「幸せ♪」の一言です。

そして、ランチではデザートブッフェなのです。
６人それぞれ、自分好みの好きな３品をチョイス！
私は、本日のタルト（グレープフルーツのタルト）、シュークリーム、グレープフルーツのジュレにしました。

なんと試作中の「柿とグレープフルーツのロールケーキ」も頂きました。

シェフのご好意で色々なサービスを受けて、こんなにゆっくりと
美味しいご飯を食べながらのランチは、うっとり夢心地でした。
これで、午後の仕事がなかったら・・・
くらい、幸せな気分を満喫しました。
鈴木シェフ＆オステルリースズキのスタッフの皆様、ご馳走さまでした。

また、とっておきの日に行きたいです。
夜、お酒とともにもいいなぁ♪

11月は新企画の「パーティメニュー」が登場しますが、
もちろん新しいお店も加わります。（今月よりは少ないですが・・）

そのひとつは「中国料理　たけくま」です。
一度いったら病み付きになるという噂の中華料理店、
花ランではなんと、料理長自慢の「杏仁豆腐」で登場です！

たけくまの特製杏仁豆腐

一足お先に試食をさせてもらいましたが、
ふっくら、とろとろ、ぽってりとろける・・
とっても濃厚で絶妙な歯ごたえの、
それでいていやみな後味のない、
女子にはたまらない最高の一品でした！

花ランではスイーツのご要望も多く、これから増やしていきたいところ。
ただし、コンビニでチープに買えるものとは一味違った、
「おまけ」ではなく「メイン」たるスイーツの第2弾となりそうです。

ちなみに、第1弾とはご存知「フレンチシェフの焼きプリン」。
こちらも初めての外での販売ということで、さらに改良を加えてくださり、
最初の数日よりおいしさがパワーアップしています。
また、火曜日からはハロウィン限定で「かぼちゃプリン」も登場です！

こちらは店頭販売のみとなりますのでぜひワゴンまで足をお運びください♪

残暑がやっと来た感じの本日は、オーガニックハウスさんで１０月のメニューの打ち合わせです。

色々な提案があり、聞いてるだけでワクワクして来ました。

帰ろうと思ったら、「よかったら、食べて下さい」と素敵なプレゼントが♪

ピスタチオのジェラートです♪

豆好きとしては、たまりません！断る理由もございません！

即頂きました。最高です！

是非、オーガニックハウスさんに行かれた時は、食後にいかがですか？

今ならワッフルコーンもプレゼントしていただけます。