Archive for 10月, 2008

スクールフード、花ラン卒業です

金曜日, 10月 31st, 2008

10月から花ランに登場の「スクールフード」が今日で一旦花ラン卒業です。
お店の方向転換で、ディナーのみの営業になるためです。

今日最終日もたくさんのご予約をいただき、
これからもっとたくさんの方に食べて欲しい!と意気込んでいた
私たちにとっても、残念なお知らせです。

お店担当の私としては、営業担当の方、店長さんの懇切丁寧な対応が
本当に印象的なお店でした。
また一緒にお仕事ができることを祈りつつ、今度夜にスクールフード自慢の
「生マッコリ」をまた飲みに行こうと思います・・
花ランを離れても応援してくださいね!

スクールフードのランチボックスを気に入ってくださった
皆さまには本当に申し訳ない思いですが、
またご要望のメニューがあれば、ぜひお声をお待ちしています。

オゴオノロアハワイの特製ソース

木曜日, 10月 30th, 2008

こんばんは!
ぐっと寒くなってきましたが、皆様体調はいかがですか?
明日で10月も終わりですね。
11月からは、新メニューが盛りだくさんです♪

その中で、今日のご紹介は
オゴオノロアハワイの「アヒポケボール」!
日本で言うなら「まぐろの漬け丼」なのですが、
お店の特製のソース?たれ?がかかります。
このタレが美味しいんですよね・・・♪

なんとっ!お店で販売してると言うことで、思わず激写です。
タレが気に入った方は、是非購入してお家でも試してみて下さいね。

ベッカーズデライト発見!

火曜日, 10月 28th, 2008

寒いですね~。
昼間は、そんなに寒くないのに朝晩に冷え込みます・・・

実は私、発見しちゃったんです。
花ランメンバーのベッカーズデライトさんを!
先月発売の「おとなの週末」を見てたら・・・

言ってくだされば・・・いっぱい買って宣伝したのにぃ・・・
控えめなんですね、ベッカーズデライトさんは。
私が興奮してしまいました。
「すご腕職人の技が冴える極上の名店」に掲載してあります。
さすが、花ランメンバー♪鼻高々です(勝手に私が!)

バックナンバーになってしまいますが、見る機会があれば是非!
もし、見たい方は私までご連絡を!

「メヒコリンド」に行ってきました!

火曜日, 10月 28th, 2008

先週の金曜日のご報告です!

宣言どおり、先週は外ラン週間。花ランに参加してくださっているお店、これから参加してくださるお店詣での一週間でした。
その「先週の」お店詣での〆として伺ったのが、メヒコリンド

私は、いつもお店の前を通りかかったり、ランチボックスを頂いたりはしていたのですが、お店にうかがうのが初めて。

▲お店の入り口にて

▲お店の入り口にて

可愛らしい入口を入ると天井も高く、広々として店内が広がります。気分は海外。金曜日ということもあり、解放感も漂いのーんびりとランチをいただきました。

ただ・・・。いつも恒例のランチ写真がない。。。
なぜならば

スタッフ全員夢中で食べすぎて、気づいたときにはお見せできない状態のお皿が残るばかりの状況だったからです。。
それぞれチキンのEnchilada(エンチラダ)やチョリソのBurrito(ブリトー)、Tostada(トスタダ)というメキシコ風オープンサンドというお勧めメニューを、自家製のサルサソースと共にいただきました。

ランチボックスにも入れて頂いているのですが、このお店のワカモーレ(アボガドのディップ)とサルサソース、本当に美味しいんです。それに、サワークリームの組み合わせ。これにビールがあれば・・・。

ここのところ、毎日毎日、ランチ時に葛藤が。。中華には紹興酒、フレンチにはワイン、メキシカンにはビール・・・ですよね、とりあえず。。そして、最後に思うのが、「やっぱり夜にゆっくり来よう・・・・」のワンフレーズ。

行くお店が多くて大変です。

お昼は花ランでさっくり食べて、お店の味を吟味して、夜にゆっくり遊びに行く、っていうのも赤坂の美食を極める手かもしれませんね。(昼間に行くとある意味ストレスが溜まるから・・・)

オステルリースズキの素敵ランチ

金曜日, 10月 24th, 2008

雨が止まずに嫌な天気ですね・・・

昨日のランチは、ちょっと素敵にフレンチでした。
花ランメンバーの「禁煙3ヶ月達成お祝いランチ」で、
じゃ、お洒落にフレンチでも♪ってことで「オステルリースズキ」へGO!

花ランメンバー6人で、迷いに迷って「スペシャリテランチ」をオーダーしました。
禁煙達成の本人だけは、更にグレードアップのランチコースをオーダーです。

まずは、シェフからサービスで出して頂いた、ノンアルコールのビネガースパークリングで乾杯!
(画像がかなりぶれてて・・・ごめんなさいっ!)

本日のスープは、かぼちゃのポタージュ。コースの中からは、きのこいっぱいのポットパイ。

滑らかなかぼちゃのスープは、おかわりしたいぐらいです。
パイで包まれたきのこは、何種類ものきのこの旨みが凝縮されてました。

そしてメインは・・・「和牛ほほ肉赤ワイン煮込み」です。

コースの方もメインは同じでしたが、付け合せがマッシュポテトでした。
ナイフがいらないくらい、柔らかいお肉とコクがあるソースは、「幸せ♪」の一言です。

そして、ランチではデザートブッフェなのです。
6人それぞれ、自分好みの好きな3品をチョイス!
私は、本日のタルト(グレープフルーツのタルト)、シュークリーム、グレープフルーツのジュレにしました。

なんと試作中の「柿とグレープフルーツのロールケーキ」も頂きました。

シェフのご好意で色々なサービスを受けて、こんなにゆっくりと
美味しいご飯を食べながらのランチは、うっとり夢心地でした。
これで、午後の仕事がなかったら・・・
くらい、幸せな気分を満喫しました。
鈴木シェフ&オステルリースズキのスタッフの皆様、ご馳走さまでした。

また、とっておきの日に行きたいです。
夜、お酒とともにもいいなぁ♪