最近お天気はいいのに、気温はますます下がっていますね。

お日様に騙され、今日はコートも着ずにジャケットだけで出てきて大後悔（涙）。この季節（に限らずかも・・・）の洋服選びは本当に悩みます。重ね着でいつでも脱いだり着たりできる格好が一番ですが、見かけとか・・・いろいろ気になるんですよね、女子は特に。

さてさて、11月版チラシから表紙にその季節と花ランらしさをアピールするオリジナルのランチボックスを載せています。これ、料理研究家のわれらが卯月先生とカリスマカメラマンT氏と私によるコラボ（なんていうと怒られるかもしれませんが）なんです。その12月版もかなり満足のいく仕上がりになったので、一足先に皆さんに見せちゃいます♪

花ランのランチボックスを食べながら、年末やクリスマスに大好きな人たちと楽しく賑やかにこの1年を振り返っていただけたら嬉しいな、という思いをこめてみました。

↓↓↓↓↓↓↓↓どですか！？伝わってますでしょうか・・・こんな感じです↓↓↓↓↓↓↓↓

本物のチラシはもっと綺麗です♪

来週で11月も終わり。いよいよ、今年も最後の月がやってきます。

これからもっと寒くなってくるのでしょうが、寒さに負けず、美味しいものを沢山食べて元気に年越しを迎えましょう！

今日の「花金ランチ」は花ランでいつもお世話になっている新葡苑Tokyo。
きのう、12月メニューの撮影用にパーティープレートを作っていただいたのですが、
見れば見るほどおいしそう、しかし見るだけではお腹は満たされず、いざ！
と本日ランチにお邪魔した次第です。

花ランスタッフ4人が選んだのはみな「日替わりランチ」。
「ピーマンと牛肉の細切り炒め」と「ふんわりたまごのチリソース」
と贅沢な2品のおかずに、いずれもちょっと普通とは違うサラダにスープ、
そしてマンゴープリンもついてきます。お値段はこれでナント1,000円です。

と、そこへマネージャーと料理長がお気を遣ってくださり、
なんと新葡苑特製「麻婆豆腐」を出してくださいました。
大変なお心遣い、本当にうれしい限りです。

４人とも会話も忘れ、もくもくとランチに集中、
お味はとっても上品で、中華のみならぬプラスαのおいしさでした。
さすが料理長、ひと時の幸せな花金ランチを本当にありがとう！！
（辛いものマニアの私としてはこの麻婆豆腐はとてもタイプです、
感激しました。テンメンジャンも入ってるとのこと、紹興酒が進みそうです。）

最後にスタッフと青木料理長と記念撮影です。
花ランでももっともっと新葡苑のお弁当広めていきたいと思います。
またの花金ランチを楽しみに、ごちそうさまでした・・♪

11月に入り、いきなり寒くなりました。

くしゃみも鼻水もでるし、のどもガラガラするので風邪かと思ったら、花粉？が巷では蔓延しているという噂も。
気温も低いし、体も気分もなんとなく縮こまった感じがしてしまいます。

そこで、温かい汁物（しるもの）を求めて久々に外ラン決行！

今日は前々から行きたいと思っていた「榮林赤坂本店」で噂の酸辣湯麺(すーらーたんめん）をいただきました。店内は9月にリフォームを終えたばかりとのことでピカピカ。今日は2階席でしたが、とても、ゆとりがありお上品な雰囲気の店内で、落ち着いてランチをいただけました。さすが、もともと料亭だけありますね。

噂の酸辣湯麺(すーらーたんめん）

そして、酸辣湯麺(すーらーたんめん）は、むせない程度に酸味が効いており、お出しの味も奥深く、ほっこり温まるお味でした♪単品で1260円というお値段でなければ、気が向いたときに食べれるのですが・・・・そこが残念。

外ランもたまにはいいものです。

赤坂の皆さんがどんなものを食べているのか、どんなお店が流行っているのか、などなど情報収集は外に出ないとできませんもの。外に出るのは寒いですが、赤坂探訪はこれからも欠かさず行わなければ、と心に誓いました。

皆様、どうぞお体大切に。

（明日は毎月恒例の新メニュー撮影日です～。結構体力使うので、今日はエネルギーたっぷり取らねば・・・と言い訳しつつ今オステルリースズキさんのマロンプリンをぺろり・・・。花ランスタッフ内にポニョが増殖中です）

昨夜は、花ラン女子４名で「古家庵」に行ってきました♪
熱い夏に辛いものも魅力的ですが、
寒くなってからも、カラダが温かくなって辛いものは尚良しです。
辛党の私達は、いつでも大丈夫！ということで
とっても楽しみに赤坂見附方面へGO♪

まずは、お店のお薦め料理と飲み物は

豚肉のポッサム：海鮮ちぢみ：黒豆マッコリ

この黒豆マッコリが本当に美味しい！私は初めて飲みました♪本当にお薦めです。
更に、お腹がペコペコの私達はじゃんじゃんオーダーです。

焼き餃子：焼肉サラダ：トッポギ

焼き餃子は、ゆず＆黒胡椒の風味が絶妙です。
焼肉サラダはとっても大きな器に豪快に盛り付けてあります。
トッポギは、韓国では定番のメニューですが、あまり辛くなく食べやすい味付けでした。

最後に、まだ食べるかっ！という感じで
鴨鍋を２人前オーダーし、やっぱり〆は雑炊にしました。

限界まで食べ続けた夜でした・・・

またまた幸せな夜でした。
「古家庵」さん、美味しいメニューの数々ありがとうございました。
最後にお声を掛けて頂いた言葉に、私達うるうるな感じで感激でした。
これからも花ランメンバーとして、宜しくお願いします。

さぁ、いっぱい食べたし頑張るぞっ！！

今日から新メニューという事で、ワゴンで購入して会社でゆっくりランチにしました。
組み合わせを考えるのも楽しいんですよね～♪
がっつり食べたい私達は、メインと温かいスープの２個買いです。

上：長野ベーカリーのパンボックス＆オーガニックハウスの季節のスープ（クラムチャウダー）
下：福槌の助六＆オーガニックハウスのごま風味とん汁

食べた後は、すぐ動けないくらいにお腹いっぱいでした。
でも、やっぱりお昼に温かいスープはいい！！
普通では難しい、違うお店の組み合わせも何だか得した気分でした。

皆さんも色々な組み合わせをしてみて下さいね。
今度は、やっぱりスイーツの組み合わせかな・・・♪